Не так давно ученые проанализировали данные 15 различных исследований пищевого рациона более четырехсот тысяч пациентов различного возраста из Европы, Японии и Китая. В результате выяснилось, что рыба и блюда из нее, включенные в меню, значительно снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.